Proceso Elaboración Casera de Cerveza
Proceso La cerveza y su historia
Proceso Proceso Industrial de la Cerveza
Trabajo de curso Fabricación de cerveza y estudio de parámetros que influyen en la fermentación alcohólica por saccharomyces cerevisiae sobre mosto de malta de cebada
Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
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Informe, reporte Evaluación de las propiedades nutritivas, funcionales y sanitarias de la cerveza, en comparación con otras bebidas
Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
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Informe, reporte Directrices de estilos de cerveza 2007
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Artículo El Proceso cervecero continuo
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Publicado en Virtual Pro: Octubre 2020 - Revista facultad de Ingeniería Vol. 29 No. 54
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Metodología del marco lógico para la planificación, el seguimiento y la evaluación de proyectos y programas
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Emisiones globales de gases de efecto invernadero provenientes de materiales de construcción residencial y comercial: estrategias de mitigación para 2060
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Simulación del proceso de extracción sólido-líquido EXTSL
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