Capítulo de libro Una visión general de los procesos de malteado y cervecero
Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
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Artículo El pan y su proceso de elaboración
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Página web Diccionario cervecero
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Infografía Elaboración de bocadillo y mermelada
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Página web [Diccionario de la cervecería de Lee]
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Publicado en Virtual Pro: Abril 2008 - Reactores industriales
Artículo Una revisión de la resistencia al l úpulo en el deterioro de la cerveza por bacterias acidolácticas
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Libro:
Metodología del marco lógico para la planificación, el seguimiento y la evaluación de proyectos y programas
Tesis:
Materiales y prácticas de construcción sostenible
Artículo:
Emisiones globales de gases de efecto invernadero provenientes de materiales de construcción residencial y comercial: estrategias de mitigación para 2060
Software:
Simulación del proceso de extracción sólido-líquido EXTSL