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64 resultados de que-es-una-plataforma-de-aprendizaje-plataforma-virtual-de-aprendizaje-explicada en industria-de-alimentos

Proceso Proceso Semindustrial de la Cerveza
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:, Virtual Pro; Fonseca, Víctor Jairo.
- Año de publicación:2018.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño83600 kB
- Formato.
- Editor:bv_dc_editor.
Proceso Proceso Industrial de la Cerveza
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:, Virtual Pro; Fonseca, Víctor Jairo.
- Año de publicación:2018.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño30288 kB
- Formato.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Procesamiento de imágenes multiespectrales de alto rendimiento con aplicación en ciencia de los alimentos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Tsakanikas, Panagiotis; Pavlidis, Dimitris; Nychas, George-John.
- Año de publicación:2015.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1564 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Junio 2021 - Perspectivas tecnológicas en agricultura
Artículo Control del proceso de maceración durante la fermentación alcohólica destinado a vinos tintos jóvenes
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Alonso, M. C.; Navas, L. M.; Cárcel, L. M.; Ruiz, G..
- Año de publicación:2007.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño163 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Artículo PDD-Net: Diagnóstico de enfermedades vegetales mediante redes neuronales convolucionales multinivel y multiescala
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Alghamdi, Hamed; Turki, Turki.
- Año de publicación:2023.
- IdiomaInglés.
- Tamaño457 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Julio 2023 - Agricultura de precisión
Artículo Monitorización remota de la población de la polilla del bacalao basada en redes neuronales profundas EfficientDet-4 para la detección precoz de daños en manzanos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Cirjak, Dana; Aleksi, Ivan; Lemic, Darija; Zivković, Ivana Pajac.
- Año de publicación:2023.
- IdiomaInglés.
- Tamaño676 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Julio 2023 - Agricultura de precisión
Artículo Modelo de transferencia-apropiación de un sistema de producción integral de alimentos (Sipia) para el desarrollo humano
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Isla-Esquivel, María Luisa; Cuevas-Jiménez, Alfonso; Aranda, Javier.
- Año de publicación:2016.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño317 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Enero 2016 - Ambiente y Desarrollo Vol. 20 No. 38
Artículo Determinación fluorescente sin etiqueta del amarillo ocaso en refrescos basada en un ensayo de desplazamiento de indicadores
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:Shilian, Wu; Yanqiong, Zhang; Long, Yang; Can-Peng, Li.
- Año de publicación:2018.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Inteligencia artificial para mejorar el sector agroalimentario
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:Rayda, Ben Ayed; Mohsen, Hanana.
- Año de publicación:2021.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Capítulo de libro Asuntos de calidad alimentaria : entendiendo el sistema HACCP y otras técnicas de gestión de calidad
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Normativa y calidad alimentaria
- Autor:Giovannucci, Daniele; Satin, Morton.
- Año de publicación:2007.
- IdiomaInglés.
- Tamaño92 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2006 - Calidad
Proceso Proceso del Chocolate
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Guevara Luna, Fredy Alejandro.
- Año de publicación:2018.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño57444 kB
- Formato.
- Editor:bv_dc_editor.
Tesis Formulación de un recubrimiento comestible para frutas cítricas, estudio de su impacto mediante aproximación metabolómica y evaluación de la calidad poscosecha
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Álvarez Quintero, Rafael M..
- Año de publicación:2012.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño4030 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Segunda entrega
Artículo Efectos de una intervención educativa en la competencia de escritura téc-nica de estudiantes de ingeniería
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:García Carrillo, A; Olarte Dussán, F. A.; Ramírez Echeverry, J. J..
- Año de publicación:2016.
- IdiomaInglés.
- Tamaño309 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo La vinoteca más grande del mundo
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Ruiz, Myriam.
- Año de publicación:2001.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño1040 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Artículo Efecto de la leche de camella en las cualidades fisicoquímicas, reológicas y sensoriales del pan
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:Noha M., Almoraie; Israa M., Shatwan.
- Año de publicación:2021.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Desarrollo de un producto horneado a base de quinua para el adulto mayor
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Veliz Sedano, Nora Marina.
- Año de publicación:2015.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño0 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2015 - Agroindustria de la quinua
Ponencia Detección visual y automática de grumos en el orujo para controlar una pérdida excesiva de aceite de oliva
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Ladrón de Guevara López, Isidro; Muñoz Pérez, José; Cózar Macías, Óscar de; Blázquez Parra, Elidia Beatriz.
- Año de publicación:2006.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño393 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2010 - Grasas y aceites comestibles vegetales
Video Curso virtual: “Manejo agronómico en la producción de cultivos Andinos – Quinua”
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Tejada Campos, Toribio.
- Año de publicación:2020.
- IdiomaEspañol.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2015 - Agroindustria de la quinua
Artículo Evaluación de la síntesis de ácido poliláctico proveniente del suero de quesería a nivel laboratorio
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Cuervo Garcés, Laura Viviana; Echeverry Vargas, Julio César.
- Año de publicación:2016.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño984 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Tercera entrega
Artículo Evaluación del grado de maduración del aguacate mediante espectroscopia de impedancia eléctrica y máquina de vectores de apoyo
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:Monzurul, Islam; Khan, Wahid; Anh, Dinh.
- Año de publicación:2018.
- IdiomaInglés.
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