Publicado en Virtual Pro: Enero 2005 - Productos Cárnicos
Artículo Contribución diferencial de los volátiles florales del jazmín al aroma del té verde perfumado
Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2022 - Tecnología de alimentos
Informe, reporte Libro de recursos de agua-energía-alimentos para minería
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2018 - Impacto ambiental de la minería
Publicado en Virtual Pro: Agosto 2021 - Calidad y productividad
Publicado en Virtual Pro: Agosto 2011 - Leche
Artículo Amplificación PCR de secuencias de trigo a partir de ADN extraído durante la molienda y panificación
Publicado en Virtual Pro: Enero 2008 - Panificación
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Calidad de alimentos
Artículo Características reológicas y de calidad del pan taftoon afectadas por las gomas salep y persa
Libro:
Metodología del marco lógico para la planificación, el seguimiento y la evaluación de proyectos y programas
Artículo:
Emisiones globales de gases de efecto invernadero provenientes de materiales de construcción residencial y comercial: estrategias de mitigación para 2060
Software:
Simulación del proceso de extracción sólido-líquido EXTSL
Folleto:
Dentro de una fabrica de chocolate