Artículo Diseño de optimización de estructuras basado en el conocimiento para la pluma de una excavadora
Artículo Efecto del tratamiento térmico en los perfiles de saponinas de Momordica charantia L.
Artículo Revisión de las Tecnologías de Secado del Cacao y su Efecto en los Parámetros de Calidad del Grano
Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2011 - JBB Vol3. S.2
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Calidad de alimentos
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2011 - Algunas operaciones unitarias aplicadas a la industria de alimentos
Libro:
Metodología del marco lógico para la planificación, el seguimiento y la evaluación de proyectos y programas
Folleto:
Análisis de rentabilidad económica y financiera
Artículo:
Estudio sobre la migración global de materiales plásticos de empaque usados en la industria de alimentos
Artículo:
Emisiones globales de gases de efecto invernadero provenientes de materiales de construcción residencial y comercial: estrategias de mitigación para 2060