Biblioteca Virtual Pro - Búsqueda de terminos-de-panificacion-baking-911

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1835 resultados de terminos-de-panificacion-baking-911

Informe, reporte Pan e industria panaria : resumen
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Martín Almena, Fco. Javier; Nieto Fuentes, Juan Antonio; Serrano Nova, Sofía; Villanueva Bermejo, David.
- Año de publicación:0.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño365 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Enero 2008 - Panificación
Artículo Modelando los sistemas de transporte intermodal : estableciendo un lenguaje común
- Categoría:Gestión y administración -- Gestión logística
- Autor:Wesley Graham, D.; Richard Cassady, C.; Bowden Jr, Royce O.; LeMay, Stephen A..
- Año de publicación:0.
- IdiomaInglés.
- Tamaño147 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2007 - Logística
Artículo Dulces beneficios de los edulcorantes alternativos en panificados
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Sharon Gerdes.
- Año de publicación:0.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño690 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Enero 2008 - Panificación
Folleto Glosario de términos financieros en inglés y español
- Categoría:Gestión y administración -- Gestión de recursos
- Autor:Calva Mercado, Alberto.
- Año de publicación:2011.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño33 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Julio 2011 - Análisis financiero aplicado a evaluación de proyectos
Artículo Control de proceso y producto en la elaboración de productos de panadería congelados
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Alberdi, J..
- Año de publicación:2000.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño937 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Enero 2008 - Panificación
Artículo Interacción de la proteína zein de maíz con el gluten de trigo en masa y pan compuestos determinada por microscopía de barrido de láser confocal
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Bugusu, Betty A.; Hamaker, Bruce R.; Rajwa, Bartlomiej.
- Año de publicación:2002.
- IdiomaInglés.
- Tamaño333 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Enero 2008 - Panificación
Folleto Glosario del cino
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:, MDM Distribution.
- Año de publicación:2006.
- IdiomaInglés.
- Tamaño204 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Artículo Diseño de un sistema de acumulación de costos para la micro, pequeña y mediana industria panadera
- Categoría:Gestión y administración -- Gestión de recursos
- Autor:Morillo Moreno, Marysela C.; Pulido, Dianosky Yoleida.
- Año de publicación:2006.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño119 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Enero 2010 - Ingeniería de costos
Libro Diccionario de términos de PEMEX refinación
- Categoría:Energía -- Combustibles fósiles
- Autor:Riviello Vidrio, Victoria.
- Año de publicación:0.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño4100 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2012 - Tendencias en la industria petroquímica y del petróleo
Artículo Medición de la variación de eco-eficiencia de infraestructuras urbanas en Yeda
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ingeniería civil y afines
- Autor:Aljoufie, Mohammed; Tiwari, Alok.
- Año de publicación:2016.
- IdiomaInglés.
- Tamaño965 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Agosto 2019 - Tendencias en urbanismo e ingeniería civil
Artículo Análisis quimiométrico de subunidades de glutenina de alto peso Molecular y datos de imagen de la estructura de migas de pan de cultivos de trigo croatas
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Magdic, Damir; Horvat, Daniela; Zorica, Jurkovic; Sudar, Rezica; Kurtanjek, Želimir.
- Año de publicación:2002.
- IdiomaInglés.
- Tamaño692 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Enero 2008 - Panificación
Artículo Transporte de humedad e inestabilidad difusiva durante la panificación del pan
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Huang, H.; Lin, P.; Zhou, W..
- Año de publicación:2006.
- IdiomaInglés.
- Tamaño432 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Enero 2008 - Panificación
Artículo Dinámica oscilante periódica para un modelo de tipo Nicholson retardado con términos de cosecha
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Matemáticas
- Autor:Xu, Changjin; Zhang, Wei; Li, Peiluan.
- Año de publicación:2021.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Informe, reporte E-Learning - Un estudio de literatura
- Categoría:Gestión y administración -- Gestión del conocimiento
- Autor:Wentling, Tim L.; Waight, Consuelo; Gallaher, James; La Fleur, Jason; Wang, Christine; Kanfer, Alaina.
- Año de publicación:2000.
- IdiomaInglés.
- Tamaño239 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Junio 2006 - E-learning en procesos industriales
Tesis Construcción de una unidad didáctica para la enseñanza de los conceptos y términos más usados en nanociencia a través de la indagación y la investigación
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Rubiano Ávila, Oswaldo.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño1824 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Participación ciudadana en términos de bienes comunes
- Categoría:Gestión y administración -- Gestión estratégica
- Autor:Lorek, Agnieszka.
- Año de publicación:2017.
- IdiomaInglés.
- Tamaño173 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Folleto Glosario : ministerio de ron
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Hamilton, Edward.
- Año de publicación:0.
- IdiomaInglés.
- Tamaño165 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2010 - Bebidas alcohólicas destiladas
Artículo Relación entre las propiedades físicas de la masa y la habilidad de expansión durante la elaboración de pan
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Kawai, Hideki; Tanaka, Fumitake; Takahashi, Hiroshi; Hashimoto, Naoto; Yamauchi, Hiroaki.
- Año de publicación:2006.
- IdiomaInglés.
- Tamaño231 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Enero 2008 - Panificación
Artículo Propiedades funcionales y valor nutritivo de panes integrales con chía y linaza
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Bautista Justo, Mayela; Barrón Martínez, Araceli; Barrón Martínez, Carmen; Camarena Aguilar, Ernesto; Mota Zanella, Victor Da; Sierra, Zeferino Gamino.
- Año de publicación:2005.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño445 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Enero 2008 - Panificación
Informe, reporte El lenguaje del transporte intermodal : Vocabulario ilustrado
- Categoría:Gestión y administración -- Gestión logística
- Autor:, Ministerio de Fomento Español.
- Año de publicación:2003.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño251 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2007 - Logística

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