Trabajo de curso Utilización de preparados enzimáticos en la producción de vino de mora : (Rubus glaucus Benth)
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Trabajo de curso [Utilización de remolacha en la elaboración de vino de mora]
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2019 - Revista de Investigación, Desarrollo e Innovación (RIDI) Vol. 10 Núm. 1
Publicado en Virtual Pro: Junio 2012 - Universitas Scientiarum Vol. 17 No.2
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Segunda entrega
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2011 - Universitas Scientiarum Vol. 16 No.3
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Publicado en Virtual Pro: Junio 2020 - Universitas Scientiarum Vol. 25 No.2
Publicado en Virtual Pro: Febrero 2013 - Simulación y modelado de procesos
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2018 - ION Vol. 31 Núm. 2
Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2011 - Gestión de conocimiento en Ambientes Virtuales de Aprendizaje aplicado a procesos industriales
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
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Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2019 - 1er Congreso Iberoamericano De Ingeniería Química
Capítulo de libro Sistemas bio-inspirados para la captura, secuestro y utilización de dióxido de carbono
Folleto:
Análisis de rentabilidad económica y financiera
Artículo:
¿Por qué debemos conservar la fauna silvestre?
Manual:
Deshidratación y desecado de frutas, hortalizas y hongos. Procedimientos hogareños y comerciales de pequeña escala
Artículo:
Control y vigilancia de la calidad del agua de consumo humano