Según las previsiones, el mercado de la aviación se caracterizará por un crecimiento dinámico. Al mismo tiempo, se postula una reducción de las emisiones de GEI del transporte. Una de las soluciones propuestas son los combustibles de aviación sostenibles (SAF). El objetivo de este artículo es analizar el impacto de los combustibles de aviación sostenibles en el desarrollo del mercado de la aviación. Se considerarán criterios económicos y ambientales. El documento utiliza un enfoque basado en un análisis de datos fundacionales, incluyendo artículos académicos, informes de la industria e informes de sostenibilidad presentados por las aerolíneas. Dada la dinámica del mercado, parece difícil en este momento asegurar las cantidades adecuadas de SAF. Las grandes empresas aeroespaciales están tratando de asegurar el suministro mediante, entre otras cosas, la firma de memorandos y la cofinanciación de actividades de innovación para desarrollar la oferta. El principal valor añadido de la investigación presentada es que destaca la necesidad de cooperación entre varios actores en el mercado de la aviación que están comprometidos con el crecimiento del transporte aéreo.