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Aceites Esenciales y Extractos de Epazote (): Un Tesoro Fitoconómico con Múltiples Aplicaciones

Autores: Heredia Severino, Arsenio; Fernández-López, Juana; Borrás-Rocher, Fernando; Viuda-Martos, Manuel

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2025

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Acceso abierto

Artículo científico


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Botánica

Palabras clave

Epazote
Planta medicinal
Investigación fitoquímica
Antihelmíntico
Antioxidante
Antimicrobiano

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 4

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
comúnmente conocido como epazote, es una planta medicinal de gran relevancia en la medicina tradicional latinoamericana. Sus raíces culturales y propiedades farmacológicas la han convertido en objeto de estudio para la investigación fitoquímica. Se utilizó una herramienta de inteligencia artificial (IA) para ayudar en la revisión de información científica sobre epazote. Se realizó una búsqueda inicial en la base de datos Scopus utilizando las palabras clave epazote, antihelmíntico, antioxidante y antimicrobiano, que arrojó un total de 814 publicaciones. Para seleccionar los artículos más relevantes, se aplicó esta herramienta de IA basada en procesamiento de lenguaje natural (disponible en línea y de forma gratuita), que analizó las palabras clave que aparecían en los títulos y resúmenes de los trabajos y las agrupó, lo que llevó a una reducción del 86.73% en el número de estudios. El epazote se destaca por su rica composición de compuestos bioactivos, que le otorgan a la planta una amplia gama de propiedades terapéuticas, incluyendo actividad antiparasitaria, a través de la cual es efectiva contra varios parásitos, como helmintos y protozoos, debido a su acción esquistosomicida, nematocida y antipalúdica. Además, ha mostrado propiedades antimicrobianas, antioxidantes y anticancerígenas, ya que contiene compuestos que ayudan a combatir el daño celular causado por los radicales libres. El epazote representa una rica fuente de compuestos con un amplio rango terapéutico. Sin embargo, se requiere mucha investigación para entender los mecanismos de acción de estos compuestos y evaluar su seguridad y eficacia en ensayos clínicos.

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