Hechong es un gusano marino comestible ampliamente distribuido en la zona del estuario. El objetivo de este estudio es determinar las actividades antioxidantes de extractos e hidrolizados de proteínas de Hechong. Los resultados mostraron que los extractos acuosos de Hechong cocido al vapor tenían los valores antioxidantes más altos utilizando los métodos de prueba de DPPH, ABTS y FRAP (76,29 mol TE/g, 181,04 mol TE/g y 10,40 mmol Fe/100 g, respectivamente). Además, se observaron actividades antioxidantes significativas en los hidrolizados de proteínas de Hechong en comparación con Hechong crudo. La purificación se realizó mediante cromatografía en columna de DEAE-52 celulosa y Sephadex G-100. La estructura microespacial de la glicoproteína mostró formas fibrosas y grietas con distribución uniforme. El estudio ha concluido que los extractos e hidrolizados de proteínas de Hechong tienen actividades antioxidantes significativas, que merecen ser investigadas más a fondo en los campos alimentario y farmacéutico.