Los neo-fructanos altamente ramificados (agavinas) atenúan la endotoxemia metabólica y la inflamación de bajo grado en asociación con la modulación de la microbiota intestinal en ratones alimentados con una dieta alta en grasas
Autores: Huazano-García, Alicia; Silva-Adame, María Blanca; Vázquez-Martínez, Juan; Gastelum-Arellanez, Argel; Sánchez-Segura, Lino; López, Mercedes G.
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2020
Acceso abierto
Artículo científico
Categoría
Tecnología e Industria de alimentos
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 20
Citaciones: Sin citaciones
Los agavins, altamente ramificados neo-fructanos, son prebióticos naturales que se encuentran en las plantas de Agave, con una gran capacidad para mitigar el desarrollo de la obesidad y el síndrome metabólico.
Descripción
Los agavins, altamente ramificados neo-fructanos, son prebióticos naturales que se encuentran en las plantas de Agave, con una gran capacidad para mitigar el desarrollo de la obesidad y el síndrome metabólico.