Aplicación de biocatalizadores con actividad glicosidasa para la valorización de residuos en procesos sostenibles
Autores: Méndez-Líter, Juan A.; Murguiondo, Carlos; Lomanar, Mihai; Molina-Gutiérrez, María; Martínez, María Jesús; Prieto, Alicia
Idioma: Español
Editor: <p>1er Congreso Iberoamericano de Ingeniería Química</p>
Año: 2019
Disponible con Suscripción Virtualpro
Categoría
Consultas: 430
Citaciones: 1er Congreso Iberoamericano De Ingeniería Química
Después de llevar a cabo estudios para el screening, clonación y producción las enzimas recombinantes β-glucosidasas y β-xilosidasas más potentes secretadas, y considerando el potencial biotecnológico de las mismas para las biorefinerías, el siguiente paso fue inmovilizar estos biocatalizadores y evaluar su actividad, estabilidad y eficiencia en comparación con las respectivas enzimas recombinantes no inmovilizadas. La evaluación del efecto de la silanización y/o funcionalización del soporte y del procedimiento empleado para fijar las proteínas indica que las enzimas mantienen su actividad hidrolítica después de la inmovilización covalente sobre soportes magnéticos.
Después de llevar a cabo estudios para el screening, clonación y producción las enzimas recombinantes β-glucosidasas y β-xilosidasas más potentes secretadas, y considerando el potencial biotecnológico de las mismas para las biorefinerías, el siguiente paso fue inmovilizar estos biocatalizadores y evaluar su actividad, estabilidad y eficiencia en comparación con las respectivas enzimas recombinantes no inmovilizadas. La evaluación del efecto de la silanización y/o funcionalización del soporte y del procedimiento empleado para fijar las proteínas indica que las enzimas mantienen su actividad hidrolítica después de la inmovilización covalente sobre soportes magnéticos.