La eliminación de grandes cantidades de residuos de alimentos ha causado graves contaminaciones ambientales y pérdidas financieras a nivel mundial. Comparado con métodos de eliminación alternativos (vertederos, incineración y digestión anaeróbica), el compostaje a través de larvas de mosca soldado negro (BSFL) es una alternativa prometedora para la gestión de residuos de alimentos. A pesar de la extensa investigación sobre la biomasa larval, otro subproducto valioso generado a partir del compostaje de BSFL es el excremento de BSFL. Sin embargo, hay información limitada disponible sobre su posible aplicación. Las aplicaciones del excremento de BSFL pueden ser intensificadas al comprender sus características fisicoquímicas, beneficios y desafíos del excremento de BSFL derivado de residuos de alimentos. El excremento de BSFL se recolecta después de 9-23 días del experimento, dependiendo del sustrato utilizado en el proceso de compostaje. El excremento de BSFL generado podría superar el 33% del peso original del sustrato. Las características fisicoquímicas del excremento de BSFL son las siguientes: la temperatura después de la recolección es de 24 grados Celsius a 27 grados Celsius, el pH es de 5.6 a 8.0, el contenido de humedad es del 30 al 72%, la relación C/N es de 8:1 a 27:1, alto contenido de nitrógeno, fósforo y potasio (NPK), y bajo contenido de metales pesados. Este artículo revisa las características, beneficios y aplicación del excremento de BSFL. También investigará los desafíos de usar sustratos de residuos de alimentos para producir excremento de BSFL, así como la mejor manera de pretratar el sustrato de residuos de alimentos y post-tratar el excremento de BSFL.