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Progreso y perspectivas en el desarrollo de los ecosistemas de granos almacenados en China: desde composición, estructura y construcción inteligente hasta metodología sabia

Autores: Wu, Yunshandan; Wu, Wenfu; Chen, Kai; Zhang, Ji; Liu, Zhe; Zhang, Yaqiu

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

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Acceso abierto

Artículo científico


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 14

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
La seguridad alimentaria está intrínsecamente vinculada a mantener una salud física óptima y promover estilos de vida activos. Los Ecosistemas de Almacenamiento de Granos (SGEs, por sus siglas en inglés) son sistemas complejos que comprenden una variedad de granos, microorganismos y elementos ambientales. Para garantizar un almacenamiento de granos sostenible y promover SGEs amigables con los alimentos, la regulación cuidadosa y el monitoreo de estos factores son vitales. Esta revisión rastrea la evolución del Eco-concepto de almacenamiento de granos en China, centrándose en la composición micro y macroestructural, la estructura de Multi-campos/Re-acoplamiento y la Construcción Inteligente de SGEs, mientras introduce las cuatro líneas de desarrollo y la Metodología de Sabiduría de SGEs. También se discuten el estado actual y los desafíos de los SGEs en China. El Eco-concepto de almacenamiento de granos en China ha progresado a través del período de exploración inicial, períodos de formación y práctica, y ahora ha entrado en su cuarta etapa, marcada por un cambio para incluir interacciones de múltiples campos biológicos. Esta evolución va más allá de la relación binaria tradicional y ofrece a las tecnologías emergentes un mayor alcance para el análisis teórico científico e inteligente de las prácticas de almacenamiento de granos. La Metodología de Sabiduría emplea un enfoque multifacético, basado en Mecanismos y Datos, incorporando cuatro métodos impulsores, y ahora es ampliamente reconocida como una estrategia líder para investigar Sistemas de Granos Inteligentes. La tecnología de Gemelos Digitales permite simulaciones y mapeos precisos de SGEs del mundo real en un entorno virtual, apoyando evaluaciones precisas y advertencias tempranas sobre problemas relacionados con las condiciones de los granos. Impulsadas por Mecanismos y Datos, las soluciones de Gemelos Digitales son una tendencia pionera y un punto candente emergente con un vasto potencial para mejorar la inteligencia y sabiduría de los procesos futuros de almacenamiento de granos. En general, esta revisión proporciona una guía valiosa a los profesionales para avanzar en Sistemas de Granos Inteligentes de alta calidad, mejorando las prácticas sostenibles e inteligentes de almacenamiento de granos.

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