Avances en la evaluación de propiedades antioxidantes y toxicológicas de mart en modelo
Autores: Salazar, Gerson Javier Torres; Ecker, Assis; Adefegha, Stephen Adeniyi; da Costa, José Galberto Martins
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2022
Acceso abierto
Artículo científico
Categoría
Tecnología e Industria de alimentos
Subcategoría
Producción de alimentos
Palabras clave
Contenido de flavonoides
Actividad antioxidante
Propiedades toxicológicas
Corteza del tallo
Mart
TFSR
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 23
Citaciones: Sin citaciones
Este estudio investigó el contenido de flavonoides, la actividad antioxidante y las propiedades toxicológicas de la fracción de acetona-agua de la corteza del tallo de Mart. (TFSR).
Descripción
Este estudio investigó el contenido de flavonoides, la actividad antioxidante y las propiedades toxicológicas de la fracción de acetona-agua de la corteza del tallo de Mart. (TFSR).