En respuesta a importantes desafíos ambientales, el biochar ha atraído atención por sus aplicaciones en diversos campos. Caracterizado por su alto contenido de carbono resultante de la degradación térmica de la biomasa, el biochar ofrece una estrategia sostenible para la valorización de residuos y la remediación ambiental. Este documento ofrece una visión general completa de la producción de biochar a partir de biomasa residual, enfatizando la selección de materias primas, las vías de conversión, las propiedades del material y el potencial de aplicación. Se evalúan críticamente las técnicas de producción clave, incluyendo la pirólisis, la gasificación y la carbonización hidrotermal, basándose en las condiciones operativas, la eficiencia energética, el rendimiento del producto y las implicaciones ambientales. El rendimiento funcional del biochar se discute además en el contexto de la mejora del suelo, el tratamiento de aguas residuales, la generación de energía renovable y los procesos catalíticos, como la producción de biohidrógeno. Al transformar residuos en productos de valor añadido, la tecnología del biochar apoya los principios de la economía circular y promueve la recuperación de recursos. La investigación en curso destinada a optimizar los procesos de producción y comprender los mecanismos específicos de aplicación es crucial para realizar plenamente el potencial ambiental del biochar.