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Bioconversión de Ácidos Grasos y Efectos de Escalado en el Tratamiento de Estiércol Porcino con Larvas de Mosca Soldado Negra

Autores: Shen, Wenyue; Ma, Xiangwei; Liu, Hang; Jia, Chuheng; Xue, Ranxia; Ouyang, Han; Li, Yuxin; Sun, Shibo; Dong, Xiaoying; Ji, Fengyun; Xu, Jianqiang; Xu, Weiping

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2024

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Acceso abierto

Artículo científico


Categoría

Energía

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 48

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El tratamiento con larvas de mosca soldado negra (BSFL) ofrece una vía prometedora para la valorización del estiércol. Sin embargo, hay una falta de estudios sobre la densidad larval y la exploración a escala de toneladas en la bioconversión del estiércol porcino. Este estudio profundiza en la eficiencia de la bioconversión de ácidos grasos (FA) larvales, examinando el impacto de la densidad larval a escala de un kilogramo y extendiendo el análisis a una escala de toneladas. En un rango de 50 a 600 larvas/kg, el contenido de FA larval disminuyó del 15.3% al 7.85%. El rendimiento máximo de FA larval, del 3.04% (basado en la materia seca del estiércol), se produjo a una densidad de 200 larvas/kg. Tanto las densidades bajas (50 larvas/kg) como las altas (600 larvas/kg) afectaron negativamente el rendimiento de bioconversión de BSFL. Los FA larvales dominantes incluyeron C12:0 (39.7%), C16:1 (24.2%), C18:1 (17.5%) y C16:0 (8.3%). El proceso de escalado mantuvo un contenido y composición de FA larvales consistentes, pero resultó en un rendimiento de FA larval disminuido debido al aumento de la mortalidad larval. En última instancia, cada tonelada de estiércol porcino produjo 12.4 kg de larvas frescas o 0.71 kg de componentes de FA larval, lo que corresponde a un rendimiento de FA larval del 1.14%. Este estudio subraya la viabilidad de escalar el tratamiento del estiércol porcino utilizando BSFL para la bioconversión de FA y enfatiza la necesidad de estudios a gran escala para mejorar la supervivencia larval y la eficiencia de bioconversión.

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