Caracterización de una nattokinasa del recién aislado LY-06 resistente a las sales biliares
Autores: Li, Yuan; Tang, Xiyu; Chen, Liangqi; Xu, Xinran; Li, Jinyao
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2022
Acceso abierto
Artículo científico
Categoría
Tecnología e Industria de alimentos
Subcategoría
Producción de alimentos
Palabras clave
Efecto trombolítico
Probióticos productores de nattokinasa
Rendimiento de fermentación
Gen de fibrinólisis
Acoplamiento molecular
Actividad de fibrinólisis
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 32
Citaciones: Sin citaciones
La nattokinasa es un nuevo fármaco trombolítico potencial debido a su fuerte efecto trombolítico, alta seguridad y bajo costo.
Descripción
La nattokinasa es un nuevo fármaco trombolítico potencial debido a su fuerte efecto trombolítico, alta seguridad y bajo costo.