Caracterización funcional y análisis del genoma completo de una cepa degradadora de aflatoxinas
Autores: Deng, Dun; Tang, Jiahong; Liu, Zhichang; Tian, Zhimei; Song, Min; Cui, Yiyan; Rong, Ting; Lu, Huijie; Yu, Miao; Li, Jinbao; Pang, Rui; Ma, Xianyong
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2022
Acceso abierto
Artículo científico
Categoría
Ciencias Naturales y Subdisciplinas
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 12
Citaciones: Sin citaciones
La aflatoxina B (AFB) es uno de los compuestos carcinógenos naturales más tóxicos y es producida por cepas específicas de hongos. La contaminación de cultivos con AFB puede causar enormes pérdidas económicas y serios problemas de salud. Muchos estudios han examinado la degradación microbiológica de AFB, especialmente el uso de microorganismos eficientes en la degradación de AFB, para controlar la contaminación por AFB. Aquí, informamos sobre la identificación de una nueva cepa (4-4) que puede degradar AFB de manera eficiente (tasa de degradación del 84.9%). El componente extracelular de esta cepa mostró la mayor capacidad para degradar AFB (tasa de degradación del 83.7%). Se investigaron los efectos de la proteinasa K, SDS, temperatura, pH, tiempo de incubación y concentración de AFB en la capacidad de degradación de AFB del componente extracelular. Secuenciamos el genoma completo de esta cepa, que codifica 5246 genes que codifican proteínas y 169 genes de ARN en un cromosoma circular y dos plásmidos. El análisis genómico comparativo reveló una alta homología con otras cepas con alta capacidad de degradación de AFB. Análisis proteómicos adicionales de esta cepa identificaron un total de 723 proteínas en el componente extracelular, incluyendo múltiples enzimas potenciales que degradan AFB, junto con enzimas que se reportan como respuesta al tratamiento con AFB. En general, los resultados demuestran que 4-4 sería un excelente candidato para la biodegradación y desintoxicación de la contaminación por AFB.
Descripción
La aflatoxina B (AFB) es uno de los compuestos carcinógenos naturales más tóxicos y es producida por cepas específicas de hongos. La contaminación de cultivos con AFB puede causar enormes pérdidas económicas y serios problemas de salud. Muchos estudios han examinado la degradación microbiológica de AFB, especialmente el uso de microorganismos eficientes en la degradación de AFB, para controlar la contaminación por AFB. Aquí, informamos sobre la identificación de una nueva cepa (4-4) que puede degradar AFB de manera eficiente (tasa de degradación del 84.9%). El componente extracelular de esta cepa mostró la mayor capacidad para degradar AFB (tasa de degradación del 83.7%). Se investigaron los efectos de la proteinasa K, SDS, temperatura, pH, tiempo de incubación y concentración de AFB en la capacidad de degradación de AFB del componente extracelular. Secuenciamos el genoma completo de esta cepa, que codifica 5246 genes que codifican proteínas y 169 genes de ARN en un cromosoma circular y dos plásmidos. El análisis genómico comparativo reveló una alta homología con otras cepas con alta capacidad de degradación de AFB. Análisis proteómicos adicionales de esta cepa identificaron un total de 723 proteínas en el componente extracelular, incluyendo múltiples enzimas potenciales que degradan AFB, junto con enzimas que se reportan como respuesta al tratamiento con AFB. En general, los resultados demuestran que 4-4 sería un excelente candidato para la biodegradación y desintoxicación de la contaminación por AFB.