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Caracterización de bajo Diferentes Modos de Cultivo y Primeros Resultados sobre la Bioactividad de Sus Extractos contra el Virus HCoV-229E

Autores: Baldisserotto, Costanza; Gentili, Valentina; Rizzo, Roberta; Di Donna, Chiara; Ardondi, Luna; Maietti, Annalisa; Pancaldi, Simonetta

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2022

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Acceso abierto

Artículo científico


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Botánica

Palabras clave

Microalgas
Campos biotecnológicos
Productos naturales
Antivirales
HCoV-229E
Perfil bioquímico

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 7

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Se proponen microalgas en varios campos biotecnológicos debido a su capacidad para producir biomasa enriquecida en compuestos de alto valor según las condiciones de cultivo. En el sector de la salud, un área emergente se centra en productos naturales explotables contra virus. Este trabajo trata sobre la caracterización de la microalga verde cultivada bajo condiciones autotróficas y mixotróficas como fuente de extractos acuosos completos, probados como antivirales contra HCoV-229E (familia). Se empleó glucosa para cultivos mixotróficos. Se monitorearon el crecimiento y el rendimiento cuántico máximo del fotosistema II para ambos cultivos. Los extractos de algas para pruebas antivirales se prepararon utilizando cultivos cosechados en la fase estacionaria temprana de crecimiento. Los análisis bioquímicos y morfológicos de las algas indicaron un contenido diferente de las clases más importantes de compuestos bioactivos con propiedades antivirales (lípidos, exo-polisacáridos y fenoles totales, proteínas y pigmentos). Para aclarar qué fase de la infección por HCoV-229E en células de fibroblastos MRC-5 fue afectada por los extractos, se probaron cuatro condiciones. Los extractos dieron excelentes resultados, principalmente contra los primeros pasos de la infección viral. No obstante, el perfil bioquímico de las algas/extractos merece una investigación más profunda, el efecto antiviral puede haber sido promovido principalmente por la combinación de proteínas/pigmentos/fenoles para el extracto derivado de cultivos autotróficos y de proteínas/exo-polisacáridos ácidos/lípidos en el caso de los mixotróficos.

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