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Efecto de la leche de transición materna o formulada en la salud y el rendimiento de los terneros lecheros

Autores: da Silva, Ana Paula; Cezar, Amanda M.; Toledo, Ariany F.; Dondé, Sophia C.; Coelho, Marina G.; Tomaluski, Cristiane R.; Virgínio Júnior, Gercino F.; Bittar, Carla M. M.

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

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Acceso abierto

Artículo científico


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Efecto
Polvo de calostro
Terneros
Leche de transición
Rendimiento
Salud

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 11

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto de la leche de transición materna o formulada con polvo de calostro en el rendimiento y la salud de los terneros lecheros. Después de recibir el 12% de su peso al nacer en calostro de alta calidad, 36 terneros Holstein (17 machos y 19 hembras) fueron bloqueados según sexo, fecha de nacimiento y peso al nacer (29.16 kg +/- 1.34) y distribuidos aleatoriamente en tres tratamientos: (1) Leche: suministro de 4 L/d de leche entera (LE) durante tres días ( = 12); (2) Leche de transición (LT): suministro de 4 L/d de leche de transición materna durante tres días ( = 12); (3) Leche de transición formulada (LTF): suministro de 4 L/d de leche entera enriquecida con 280 g/d de polvo de calostro, durante tres días ( = 12). La alimentación diaria se dividió en dos tomas, y después de la sexta toma de la dieta de transición, los terneros recibieron 6 L/d de leche entera y tuvieron acceso ad libitum a agua y iniciador para terneros hasta los 56 días, cuando finalizó el estudio. Los terneros alimentados con LT o LTF presentaron una mayor ingesta de sólidos totales ( < 0.05). Las concentraciones de glucosa ( = 0.096) y lactato ( = 0.063), evaluadas de 0 h a 72 h, tendieron a ser más altas en los terneros alimentados con LE en comparación con LT. No hubo efectos en la salud o el rendimiento y peso de los terneros; a la semana 8 promediaron 65.06 kg +/- 1.85. Todos los tratamientos resultaron en un rendimiento adecuado y buena salud, sin embargo, los beneficios potenciales de proporcionar LT o LTF no se observaron en este estudio. La composición de la leche de transición y el número de comidas después de la alimentación con calostro necesitan más investigación.

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