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Compuestos fenólicos en el néctar de Jacq. y L

Autores: Malovrh, Katja; Ravnjak, Blanka; Kriman, Mitja; Bavcon, Joe

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2025

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Acceso abierto

Artículo científico


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Botánica

Palabras clave

Compuestos fenólicos
Néctar
Especies de plantas
Hplc

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 7

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Jacq. y L. son especies comunes de flores primaverales en Eslovenia. Se encuentran en grandes poblaciones y a veces crecen en prados no gestionados. Son conocidas como una excelente fuente de néctar para abejas y otros polinizadores. Se sabe que los compuestos fenólicos son antioxidantes tanto para los polinizadores como para las plantas. Nos interesó comparar las especies de plantas en términos de su contenido de compuestos fenólicos: rutina, quercetina, (iso)quercitrina, ácido clorogénico e hiperósido. Su néctar se obtuvo de ambas especies de plantas en 2024 en Ljubljana y en el área circundante a Ljubljana. Tomamos 96 muestras de cada especie. El néctar se muestreó con tubos microcapilares y se analizó por HPLC. Al estudiar la influencia de factores abióticos en la concentración de compuestos fenólicos, las correlaciones fueron débiles, por lo que no podemos afirmar con certeza qué factores ambientales afectan a qué compuestos fenólicos y de qué manera. La rutina es predominante en el néctar de y el ácido clorogénico es predominante en el néctar de . El hiperósido se encuentra en la concentración más baja en ambas especies de plantas. Encontramos que, aunque secretó mucho menos néctar al mediodía, este era más concentrado en compuestos fenólicos en ese momento que por la mañana. En , la secreción de néctar fue más alta por la mañana, y la concentración de compuestos fenólicos también fue más alta por la mañana.

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