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Cultivos de laboratorio a gran escala de Ankistrodesmus gracilis (Reisch) Korsikov (Chlorophyta) y Diaphanosoma biergei Korinek, 1981 (Cladocera)

Autores: Sipaúba-Tavares, LH; Pereira, AML ; Mantelatto, FL

Idioma: Inglés

Editor: Takako Matsumura-Tundisi

Año: 2008

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Acceso abierto

Artículo OA


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Ecología, Evolución, Comportamiento y Sistemática

Palabras clave

Ankistrodesmus gracilis
Diaphanosoma birgei
Crecimiento
Composición bioquímica
Cultivo de plancton

Licencia

CC BY – Atribución

Consultas: 14

Citaciones: Sin citaciones


Descripción

Se evaluó el cultivo de laboratorio a gran escala de Ankistrodesmus gracilis y Diaphanososma birgei mediante el estudio de la biología y la composición bioquímica de las especies, así como de los costos de producción. El Ankistrodesmus gracilis presentó un crecimiento exponencial hasta el sexto día, con aproximadamente 144 x 10⁻¹ células.mL⁻¹, seguido de una marcada disminución a 90 x 10⁻¹ células.mL⁻¹ (octavo día). Las células de algas tendieron a aumentar de nuevo a partir del undécimo día y alcanzaron un máximo de 135 x 10⁻¹ células.mL⁻¹ el día decimoséptimo. El cultivo de D. birgei mostró un crecimiento exponencial hasta el noveno día, con 140 x 10⁻¹ individuos.mL⁻¹, y volvió a aumentar a partir del duodécimo día. Las algas A. gracilis y el zooplancton D. birgei contienen entre un 47 % y un 70 % de proteína en peso seco y más del 5 % de carbohidratos en peso seco. Los artículos más caros en el contexto de los costos variables fueron la mano de obra y la electricidad. Los datos sugieren que la temperatura, los nutrientes, la disponibilidad de luz y el manejo del cultivo fueron factores determinantes de la productividad. Los resultados indican que el NPK (20-5-20) puede utilizarse directamente como una buena alternativa para el cultivo masivo considerando los bajos costos, lo que promueve un crecimiento adecuado y un valor nutricional adecuado para A. gracilis y D. birgei cultivadas.

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