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Producción de la fusión de la proteína ribosomal S12/luciferasa de Renilla y desarrollo de un método bioluminiscente para la detección de aminoglicósidos en cerdo y el estudio de su mecanismo de reconocimiento

En este estudio, los genes de la proteína ribosómica S12 y la luciferasa de renilla se vincularon y expresaron para producir una proteína de fusión, y se estudiaron sus interacciones e afinidades intermoleculares con siete aminoglicósidos. Luego, la proteína de fusión se utilizó como agente principal para desarrollar un método bioluminiscente en una microplaca convencional para la determinación de los residuos de los siete aminoglicósidos en cerdo.

Autores: Xia, Wanqiu; Zhang, Lei; Wang, Jianping

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

Disponible con Suscripción Virtualpro

Artículos


Categoría

Tecnología e Industria de alimentos

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 8

Citaciones: Sin citaciones


Este documento es un artículo elaborado por Wanqiu Xia, Lei Zhang y Jianping Wang para la revista Foods, Vol. 12, Núm. 2. Publicación de MDPI. Contacto: foods@mdpi.com
Descripción
En este estudio, los genes de la proteína ribosómica S12 y la luciferasa de renilla se vincularon y expresaron para producir una proteína de fusión, y se estudiaron sus interacciones e afinidades intermoleculares con siete aminoglicósidos. Luego, la proteína de fusión se utilizó como agente principal para desarrollar un método bioluminiscente en una microplaca convencional para la determinación de los residuos de los siete aminoglicósidos en cerdo.

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