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Efecto de la raíz en el metaboloma sérico de terneros lácteos en predestete

Autores: Ma, Li; Luo, Zhengzhong; Chen, Jiubing; Du, Zhenlong; Zhou, Tao; Huang, Yixin; Yao, Xueping; Shen, Liuhong; Yu, Shumin; Shi, Xiaodong; Cao, Suizhong

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2022

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Acceso abierto

Artículo científico


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 9

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El efecto de la raíz (AMR) en los perfiles metabólicos séricos de terneros en predestete fue investigado en este estudio. Dieciséis terneros Holstein en predestete fueron asignados aleatoriamente a dos grupos con ocho terneros por grupo, y se les ofreció una dieta basal de control (grupo CON) o se les suplementó con 20 g de polvo super fino de AMR (grupo AMR) durante 14 días. Se recogieron muestras de suero de los terneros en los días 0, 7 y 14. Se evaluaron albúmina sérica, globulina, proteína total, glucosa, glutatión reducido y superóxido dismutasa. El perfil metabólico sérico fue analizado utilizando cromatografía líquida de ultra alto rendimiento-espectrometría de masas de tiempo de vuelo. Los resultados demostraron que no hubo diferencia significativa de proteína total, glucosa, glutatión reducido y superóxido dismutasa entre el grupo CON y el grupo AMR (> 0.05), mientras que dentro del grupo CON y el grupo AMR, la glucosa sérica mostró una tendencia continuamente ascendente desde el día 0 hasta el día 14 (< 0.001). El análisis de metabolómica no dirigida encontró que el metabolismo de los terneros en predestete cambió considerablemente durante el crecimiento, principalmente incluyendo el metabolismo de aminoácidos y carbohidratos y mostró un aumento en la síntesis de proteínas y gluconeogénesis. Se identificaron 19 metabolitos diferenciales después de suplementar con AMR durante 14 días, nueve de los cuales se regulaban al alza, incluyendo ornitina, ácido L-piroglutámico, L-prolina y D-prolina, y 10 se regulaban a la baja, conteniendo L-cinurenina, 5-hidroxiindolacetato, ácido linoleico y ácido 4-piridóxico. El análisis de vías encontró que estos metabolitos participaban principalmente en tres vías primarias: metabolismo de arginina y prolina, metabolismo de triptófano y metabolismo de glutatión (< 0.05), mientras que el metabolismo de ácido linoleico y el metabolismo de la vitamina B6 también estaban enriquecidos (0.1 << 0.05). Estos cambios metabólicos reflejaron el fortalecimiento de la capacidad antioxidante y antiinflamatoria de los terneros en predestete.

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