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Efecto del recubrimiento con zeolita-clorela sobre el metabolismo de las cicatrices y la conversión del alimento de las vacas lecheras

Autores: Omarkozhauly, N.; Shaikenova, K.; Ismailova, A.; Satieva, K.; Kamenova, M.

Idioma: Inglés

Editor: Takako Matsumura-Tundisi

Año: 2023

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Acceso abierto

Artículo científico


Categoría

Tecnología e Industria de alimentos

Licencia

CC BY – Atribución

Consultas: 17

Citaciones: Brazilian Journal of Biology Vol. 83


Descripción

En la experiencia científica y económica, se ha estudiado el efecto del recebo de zeolita-clorela (CCP) a partir de un 28-29% de zeolita, un 1,5-2% de polvo de Chlorella vulgaris y un 75-76% de torta sobre el efecto productivo del pienso y el metabolismo digestivo de las vacas lecheras. Los cristales de zeolita de marco hueco tetraédrico tienen propiedades de adsorción selectiva y filtrado de iones, y la chlorella enriquece con aminoácidos y vitaminas. La introducción de CCP en la dieta de las vacas del grupo experimental aumentó el equilibrio mineral-vitamínico y afectó positivamente al metabolismo de la digestión cicatricial. El cambio de pH de 6,14 a 6,17 activó el ecosistema de la microflora ruminal, aumentó la síntesis de LVH 0,79 mmol/100ml, debido a un aumento del volumen de acetatos de 54,1±3,0 a 57,2±2,2 mmol/100ml, aumentó el número de infusorios en 41,1 mil/ml más que el grupo de control. El aumento de la actividad amilolítica del quimo ruminal en 2,8 mg/almidón, y de la actividad celulolítica en un 2,8% incrementó la digestión de la cicatriz. Esto aumentó el consumo de la materia seca de la dieta por las vacas del grupo experimental en 0,48 ± 0,06 kg/cab. /día. y la producción diaria de leche en 1,06 ± 0,03 kg frente al control. Un aumento de la proteína y la grasa en la leche con una disminución de las células somáticas, y en la sangre de los eritrocitos y la hemoglobina aumentó la biosíntesis, lo que incrementó el índice de conversión del pienso de 0,68 a 0,72, y la proteína de 17,0% a 18,9%.

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