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Efectos antiobesidad de L. y en un modelo de ratón obeso C57BL/6J inducido por una dieta alta en grasas

Autores: Kim, Na-Yeon; Thomas, Shalom Sara; Hwang, Dae-Il; Lee, Ji-Hye; Kim, Kyung-Ah; Cha, Youn-Soo

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2021

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Acceso abierto

Artículo científico


Categoría

Tecnología e Industria de alimentos

Subcategoría

Producción de alimentos

Palabras clave

Efecto sinérgico
Extractos
Obesidad
Niveles de lípidos
Hígado
Adipocito

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 30

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El presente estudio investigó el efecto sinérgico de los extractos de (MA) y (AR) contra la obesidad inducida por una dieta alta en grasas. Los ratones machos C57BL/6J de cuatro semanas de edad fueron divididos aleatoriamente en cinco grupos que fueron alimentados durante 14 semanas con una dieta normal (ND), una dieta alta en grasas (HD), HD con 400 mg/kg de peso corporal (MA), HD con 400 mg/kg de peso corporal (AR), o HD con una mezcla (1:1) de (400 mg/kg) (MA + AR). El tratamiento con MA, AR y MA + AR durante 14 semanas redujo la ganancia de peso inducida por la dieta alta en grasas y mejoró los niveles de lípidos en suero, y el análisis histológico reveló que el tratamiento con MA y AR disminuyó marcadamente la acumulación de lípidos en el hígado y el tamaño de los adipocitos en la grasa epididimaria. Además, las imágenes de micro-CT mostraron que MA + AR redujo significativamente el volumen de grasa abdominal. Los niveles de expresión de genes involucrados en el anabolismo de lípidos, como SREBP-1c, PPAR-, CEBPalpha, FAS y CD36, disminuyeron con el tratamiento de MA + AR, mientras que los niveles de PPAR-alfa, ACOX1 y CPT-1a aumentaron con el tratamiento de MA + AR. La expresión proteica de p-AMPK y p-ACC aumentó en el grupo de MA + AR, lo que indica que MA + AR mejoró la obesidad al regular al alza la señalización de AMPK. En conjunto, nuestros hallazgos indican que MA y AR ejercen un efecto sinérgico contra la obesidad inducida por la dieta y son agentes prometedores para el manejo de la obesidad.

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