Los productos fitosanitarios (PPPs) son pesticidas que protegen los cultivos y plantas ornamentales. Los PPPs incluyen principalmente insecticidas, herbicidas y fungicidas. El contacto de las abejas con los PPPs puede causar la muerte inmediata o, en dosis subletales, puede afectar su fisiología y/o comportamiento. Comprender el efecto de las dosis subletales de los PPPs es especialmente importante. El contacto con una dosis subletal de PPPs generalmente permite que la abeja regrese a la colmena, lo que puede exponer a toda la colonia a la sustancia dañina. Los cambios bioquímicos pueden afectar la condición, salud y rendimiento de la colonia. La mayoría de la investigación sobre los efectos bioquímicos de los PPP en las abejas melíferas se centra en los insecticidas y entre ellos en los neonicotinoides (especialmente el imidacloprid). La gran mayoría de la investigación se realiza en las obreras. Una pequeña parte de la investigación se ha realizado en zánganos y reinas. Los pesticidas, incluidos fungicidas y herbicidas, pueden alterar la defensa antioxidante, la detoxificación, la expresión génica y la respuesta inmunitaria de la abeja. Afectan la calidad del semen de los zánganos y la tasa metabólica de la reina. En esta revisión, se examinó el efecto bioquímico de los productos PPP en la abeja melífera, con un enfoque en el efecto sobre las citocromo P450 monooxigenasas, las glutatión transferasas y las carboxilesterasas, que participan en el metabolismo de toxinas o en el proceso de desintoxicación. También se presentan los efectos de los PPPs en la actividad de la glutatión peroxidasa (GPX), la catalasa (CAT), la superóxido dismutasa (SOD), las proteasas, la aspartato aminotransferasa (AST), la alanina aminotransferasa (ALT), la fosfatasa alcalina (ALP) y la fenoloxidasa (PO).