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El ayuno intermitente: mitos, falsedades y verdades sobre este enfoque de régimen alimenticio

Autores: Brogi, Simone; Tabanelli, Rita; Puca, Sara; Calderone, Vincenzo

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2024

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Acceso abierto

Artículo científico


Categoría

Tecnología e Industria de alimentos

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 16

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El ayuno intermitente (IF) se ha indicado como una alternativa valiosa al régimen dietético clásico de restricción calórica para reducir el peso corporal y prevenir complicaciones relacionadas con la obesidad, como el síndrome metabólico y la diabetes tipo II.

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