En Europa, el cambio climático tiene un gran impacto en la agricultura, debido a un aumento en la frecuencia y severidad de eventos climáticos extremos. Muchas y prolongadas sequías, olas de calor, inundaciones y granizadas causan importantes pérdidas económicas que afectan la calidad de los cultivos y generan inestabilidad en las cadenas de suministro. En este estudio, analizamos la evolución de eventos climáticos extremos en toda Europa a partir de la década de 1980. Las pérdidas económicas causadas por eventos extremos se dividieron en tres categorías: olas de calor, heladas e incendios; inundaciones; y tormentas. Para identificar la tendencia y cualquier cambio en la tendencia de los eventos climáticos extremos, calculamos promedios móviles en diferentes periodos: 5, 10, 20 y 30 años. El análisis de promedios móviles muestra cómo el cambio climático ha pasado de causar pérdidas económicas aisladas y temporales a generar una tendencia creciente consistente en las pérdidas, con un impacto cada vez más significativo a corto, medio y largo plazo. En la segunda parte de este estudio, realizamos un análisis de correlación entre las pérdidas económicas causadas por eventos climáticos extremos y las variaciones en las primas de seguros de propiedad (incendios y otros daños a la propiedad, que incluyen primas de seguros agrícolas) y calculamos los coeficientes de correlación directamente, con un año de retraso y con dos años de retraso. Así, analizamos si los mercados de seguros responden inmediatamente a las pérdidas incurridas o si, dependiendo de las tendencias climáticas, existen retrasos en los ajustes de primas.