Una encuesta sobre bioseguridad y bienestar animal en veinticinco granjas de ganado vacuno en la región de Marche, Italia central: aplicación de las listas de verificación de ClassyFarm
Autores: Alquati, Filippo; Quagliardi, Martina; Gavazza, Alessandra; Roncarati, Alessandra; Galosi, Livio; Corradini, Corrado M.
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2025
Acceso abierto
Artículo científico
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Escenario ganadero italiano
Plataforma classyfarm
Bioseguridad
Bienestar
Región de Marche
Granjas ganaderas.
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 8
Citaciones: Sin citaciones
En el escenario ganadero italiano, se ha activado la plataforma ClassyFarm (CFp) para ayudar a los agricultores, veterinarios de granja y servicios veterinarios públicos a evaluar la bioseguridad y el bienestar de las granjas ganaderas a través de una evaluación de riesgos. Se pueden añadir datos con fines de auto-monitoreo en la plataforma. Este estudio tuvo como objetivo analizar la aplicación del sistema de calificación ClassyFarm en la región de Marche, en el centro de Italia. Tradicionalmente, esta región se caracteriza por la cría intensiva y tradicional/extensiva, a menudo con gestión familiar. Se tomaron en consideración siete granjas de engorde y dieciocho granjas de vacas y terneros (un total de veinticinco granjas). Utilizando listas de verificación del CFp, se visitaron y evaluaron estas granjas. Todas las granjas ganaderas recibieron la calificación más baja en bioseguridad, en línea con el promedio nacional, y las puntuaciones más altas en bienestar animal. Este proyecto destacó las peculiaridades de los sistemas de cría en la región de Marche, valorando la utilidad del CFp en el escenario ganadero regional.
Descripción
En el escenario ganadero italiano, se ha activado la plataforma ClassyFarm (CFp) para ayudar a los agricultores, veterinarios de granja y servicios veterinarios públicos a evaluar la bioseguridad y el bienestar de las granjas ganaderas a través de una evaluación de riesgos. Se pueden añadir datos con fines de auto-monitoreo en la plataforma. Este estudio tuvo como objetivo analizar la aplicación del sistema de calificación ClassyFarm en la región de Marche, en el centro de Italia. Tradicionalmente, esta región se caracteriza por la cría intensiva y tradicional/extensiva, a menudo con gestión familiar. Se tomaron en consideración siete granjas de engorde y dieciocho granjas de vacas y terneros (un total de veinticinco granjas). Utilizando listas de verificación del CFp, se visitaron y evaluaron estas granjas. Todas las granjas ganaderas recibieron la calificación más baja en bioseguridad, en línea con el promedio nacional, y las puntuaciones más altas en bienestar animal. Este proyecto destacó las peculiaridades de los sistemas de cría en la región de Marche, valorando la utilidad del CFp en el escenario ganadero regional.