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Espectrometría de masas de la caracterización de la miel de melaza: una revisión crítica
La miel de melón es producida por abejas que recogen secreciones producidas por ciertos tipos de pulgones en varias partes de las plantas.
Autores: Quirantes-Piné, Rosa; Sanna, Gavino; Mara, Andrea; Borrás-Linares, Isabel; Mainente, Federica; Picó, Yolanda; Zoccatelli, Gianni; Lozano-Sánchez, Jesús; Ciulu, Marco
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2024
Disponible con Suscripción Virtualpro
Artículo científico
Categoría
Tecnología e Industria de alimentos
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 9
Citaciones: Sin citaciones
Este documento es un artículo elaborado por Rosa Quirantes-Piné, Gavino Sanna, Andrea Mara, Isabel Borrás-Linares, Federica Mainente, Yolanda Picó, Gianni Zoccatelli, Jesús Lozano-Sánchez y Marco Ciulu para la revista Foods, Vol. 13, Núm. 14. Publicación de MDPI. Contacto: foods@mdpi.com
La miel de melón es producida por abejas que recogen secreciones producidas por ciertos tipos de pulgones en varias partes de las plantas.
Descripción
La miel de melón es producida por abejas que recogen secreciones producidas por ciertos tipos de pulgones en varias partes de las plantas.