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Caracterización de Cav. (Asteraceae): Evaluación Fitocanímica, Actividad Antioxidante y Análisis de Cromatografía

Autores: Ortega-Medrano, Rubí Julieta; Ceja-Torres, Luis Fernando; Vázquez-Sánchez, Monserrat; Martínez-Ávila, Guillermo Cristian Guadalupe; Medina-Medrano, José Roberto

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

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Acceso abierto

Artículo científico


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Botánica

Palabras clave

Planta endémica
Composición fitoquímica
Actividad antioxidante
Contenido fenólico
Flavonoides
Terpenoides

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 10

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Cav. (Asteraceae), una planta endémica de México, se utiliza en la medicina herbal. En este estudio, se determinó la composición fitoquímica, el contenido fenólico y la actividad antioxidante de los extractos etanólicos y metanólicos de hojas y flores. El análisis fitoquímico mostró la presencia de compuestos como terpenoides, compuestos fenólicos, taninos y flavonoides, y la ausencia de alcaloides, saponinas, glucósidos y antraquinonas. Los resultados experimentales mostraron que los extractos tienen altos contenidos de compuestos fenólicos, flavonoides y taninos condensados. Los compuestos fenólicos identificados en los extractos mediante cromatografía en capa fina de alto rendimiento (HPTLC) incluyen ácidos fenólicos como el ácido clorogénico y el ácido cafeico, así como flavonoides como la rutina y la quercetina. Los extractos mostraron una relevante actividad de captura de radicales libres, poder antioxidante reductor férrico, capacidad de inhibición de la peroxidación lipídica y capacidad antioxidante de radicales de oxígeno. Esta investigación destaca el perfil fitoquímico y la actividad antioxidante de extractos ricos en compuestos fenólicos de hojas y flores.

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