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Componentes Químicos, Estudios In Silico y Actividades Antioxidantes, Inhibitorias de Enzimas y Antibacterianas In Vitro del Aceite Esencial y Extractos de Argelia

Autores: Lamera, Esma; Mennai, Imad; Slougui, Nabila; Bensouici, Chawki; Hazmoune, Hichem; Boulebd, Houssem; Akkal, Salah; Nieto, Gema

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2025

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Acceso abierto

Artículo científico


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Botánica

Palabras clave

Objetivos del estudio
Composición química
Propiedades antioxidantes
Propiedades inhibitorias de enzimas
Propiedades antibacterianas
Compuestos de aceites esenciales

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 6

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El objetivo de este estudio es evaluar, por primera vez, la composición química y las propiedades antioxidantes, inhibidoras de enzimas, fotoprotectoras y antibacterianas del aceite esencial (AE) así como de sus extractos orgánicos. El análisis del AE obtenido de las partes aéreas se llevó a cabo empleando la técnica de cromatografía de gases con detección por ionización de llama (CG-DID) y espectrometría de masas (CG-EM). Se identificaron cuarenta y cuatro constituyentes, que constituyen el 91.18% del aceite, siendo los compuestos principales -cadeneno (9.41%), -cariofileno (6.71%), limoneno (6.5%), -cimeno (6.16%), copaeno (4.37%), terpinen-4-ol (4.23%), -cadeneno (4.21%) y -terpineno (4.11%). La actividad antioxidante del aceite esencial y de los extractos orgánicos (hidroalcohólico, CHCl, AcOEt, -BuOH) se evaluó mediante diferentes pruebas, incluyendo DPPH, ABTS, fenantridina, SNP y poder reductor férrico. Los hallazgos indicaron que el aceite esencial posee una capacidad antioxidante moderada, con valores de IC de 223.59 +/- 1.01 g/mL según la prueba DPPH. Los extractos y el aceite esencial también demostraron impactos inhibitorios notables contra la -amilasa y la butirilcolinesterasa. La actividad antimicrobiana se determinó respecto a cuatro cepas bacterianas, determinando las concentraciones mínimas inhibitorias (CMIs) y las concentraciones bactericidas (CBCs). La geometría y las propiedades electrónicas de los principales compuestos del AE se determinaron utilizando cálculos de teoría de funcionales de densidad (DFT). Además, se realizaron estudios de acoplamiento para investigar la interacción y afinidad de unión de estas moléculas con los sitios activos de las enzimas BuChE y -amilasa. Los resultados destacan el valor de como planta medicinal e indican su efectividad como una fuente importante de compuestos bioactivos para muchos usos.

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