Efectos del aceite de semilla de cohete, aceite de germen de trigo y su mezcla en el rendimiento de crecimiento, utilización de alimento, digestibilidad, estado redox y perfil de ácidos grasos de la carne de conejos en crecimiento
Autores: Morshedy, Sabrin Abdelrahman; Abdelmodather, Ahmed M.; Basyony, Mohamed M.; Zahran, Soliman A.; Hassan, Mohamed A.
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2021
Acceso abierto
Artículo científico
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales
Palabras clave
Aceites vegetales
Antioxidantes
Conejos
Rendimiento de crecimiento
Respuesta inmune
ácidos grasos
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 34
Citaciones: Sin citaciones
Los aceites vegetales son una fuente de antioxidantes naturales, incluidos tocoferoles, esteroles, compuestos fenólicos, coenzimas y ácidos grasos poliinsaturados que proporcionan valor nutricional, propiedades organolépticas y retrasan significativamente o previenen la oxidación de lípidos.
Descripción
Los aceites vegetales son una fuente de antioxidantes naturales, incluidos tocoferoles, esteroles, compuestos fenólicos, coenzimas y ácidos grasos poliinsaturados que proporcionan valor nutricional, propiedades organolépticas y retrasan significativamente o previenen la oxidación de lípidos.