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Efectos del aceite de semilla de cohete, aceite de germen de trigo y su mezcla en el rendimiento de crecimiento, utilización de alimento, digestibilidad, estado redox y perfil de ácidos grasos de la carne de conejos en crecimiento

Autores: Morshedy, Sabrin Abdelrahman; Abdelmodather, Ahmed M.; Basyony, Mohamed M.; Zahran, Soliman A.; Hassan, Mohamed A.

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2021

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Acceso abierto

Artículo científico


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 9

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Los aceites vegetales son una fuente de antioxidantes naturales, incluidos tocoferoles, esteroles, compuestos fenólicos, coenzimas y ácidos grasos poliinsaturados que proporcionan valor nutricional, propiedades organolépticas y retrasan significativamente o previenen la oxidación de lípidos.

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