Este estudio evalúa el uso de biochar como un sustituto sostenible de la turba en el cultivo sin suelo de ensalada de rúcula ( (L.) Cav.). El biochar se añadió a un sustrato a base de turba en concentraciones del 0% (control), 5%, 10%, 20%, 40% y 70% / para evaluar sus efectos en la germinación de semillas, el crecimiento de las plantas, el contenido mineral y la acumulación de nitrato. Los resultados muestran que las concentraciones de biochar de hasta el 40% / mantuvieron las tasas de germinación por encima del 80%, similares al control, mientras que concentraciones más altas (70% /) redujeron drásticamente la germinación al 29% y comprometieron por completo el desarrollo y crecimiento de las plantas. Una concentración moderada de biochar (20%) tuvo un efecto positivo en el peso fresco y el área foliar, manteniendo niveles comparables de absorción de nutrientes, clorofila y flavonoles. Además, los sustratos enriquecidos con biochar (>=20% /) redujeron la acumulación de nitrato en las hojas en un 26-30%, abordando una preocupación crítica de calidad y seguridad. Un alto contenido de biochar (>=40% /) alteró las propiedades fisicoquímicas del sustrato, incluyendo pH, porosidad y conductividad eléctrica, afectando negativamente el crecimiento de las plantas (una reducción del 38% en el crecimiento de las plantas y del 42% en el área foliar) y aumentando las concentraciones de metales pesados, como la del zinc (~30%). Estos hallazgos sugieren que la incorporación de hasta el 20% / de biochar en sustratos sin suelo ofrece una alternativa sostenible a la turba, apoyando el rendimiento de la rúcula y mejorando la calidad del nitrato en las hojas, sin comprometer el rendimiento o la seguridad.