logo móvil

Opciones en consumo sostenible de alimentos: cómo se comportan los consumidores orgánicos de baja ingesta en España

Autores: Madureira, Teresa; Nunes, Fernando; Veiga, José; Saralegui-Diez, Pablo

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2021

Descargar PDF

Acceso abierto

Artículo científico


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 9

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El consumo de productos orgánicos ha aumentado constantemente en las últimas décadas, abarcando a consumidores cada vez más diversificados, tanto en las características como en las razones asociadas con el consumo. Esta heterogeneidad evidencia la necesidad de examinar a fondo las razones para la compra y consumo de estos productos. El objetivo principal de este estudio está relacionado con los impulsores motivacionales del consumo orgánico.

Documentos Relacionados

Temas Virtualpro