Entender cómo la dieta influye en el crecimiento y el valor nutricional del cangrejo azul es clave para mejorar las prácticas de acuicultura. Este estudio probó tres dietas: pellets comerciales, pescado picado y una mezcla 50:50, bajo condiciones controladas. Los cangrejos alimentados con la dieta de pellets o la dieta mixta crecieron más y tuvieron mejores perfiles de nutrientes en los tejidos que aquellos alimentados solo con pescado. La dieta mixta mostró un crecimiento similar al de los pellets, lo que sugiere beneficios potenciales de combinar alimentos naturales y formulados. Estos resultados destacan la importancia de la composición del alimento no solo para el crecimiento, sino también para la calidad del producto. Este estudio contribuye a la acuicultura sostenible del cangrejo azul al identificar estrategias de alimentación que apoyan tanto el rendimiento animal como el uso eficiente de recursos.