Eficacia de la iluminación de diodos emisores de luz de 405 nm y citral utilizados solos y en combinación para la inactivación de en camarones
Autores: Zhang, Yingying; Wang, Shuo; Guo, Du; Liu, Zhiyuan; Gao, Jianxue; Zhan, Xiangjun; Wang, Yutang; Shi, Chao; Xia, Xiaodong
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2022
Acceso abierto
Artículo científico
Categoría
Tecnología e Industria de alimentos
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 26
Citaciones: Sin citaciones
es un patógeno ampliamente distribuido, que suele ser la principal causa de infecciones relacionadas con el consumo de mariscos.
Descripción
es un patógeno ampliamente distribuido, que suele ser la principal causa de infecciones relacionadas con el consumo de mariscos.