La agricultura sostenible tiene como objetivo utilizar recursos biológicos para mejorar la calidad y productividad de los cultivos. Este enfoque promueve alternativas, como reemplazar los pesticidas sintéticos por biológicos y sustituir los fertilizantes minerales por orgánicos. Se realizaron ensayos de campo utilizando dos factores diferentes: tratamientos de fertilizantes (nitrato de amonio y digestato de estiércol de cerdo) y tratamientos de protección de plantas (pesticidas, mantillo de biomasa de artemisa y franjas). Después de la cosecha del trigo de invierno, se evaluaron la productividad y calidad (peso de 1000 granos, proteína, gluten, almidón, sedimentación de granos). Los estudios de dos años mostraron que el digestato de estiércol de cerdo afectó positivamente la calidad de los granos de trigo de invierno. La biomasa de artemisa superó a otras opciones de protección de plantas en tres indicadores clave de calidad de granos (proteína, gluten y sedimentación). Además, en 2023, se observó el rendimiento de grano más alto de 5798 +/- 125 kg/ha en el tratamiento de pesticidas y digestato de estiércol de cerdo. El impacto rápido y el modo de acción de los pesticidas vegetales se sintieron más fácilmente durante los dos años de estudio, lo que llevó al rendimiento más alto de granos de trigo en comparación con otras medidas de manejo de plantas. Este estudio muestra que la biomasa de artemisa puede influir positivamente en la calidad de los granos de trigo, un hito significativo en la utilización de cultivos no alimentarios como alternativas para la productividad agrícola.