Se utilizaron truchas arcoíris de siete meses de edad aclimatadas a 9 grados C. Los peces se adaptaron gradualmente a una temperatura del agua de 20 grados C durante un período de siete días y luego se expusieron a esta temperatura durante 32 días. Se investigaron los cambios en la morfometría e histología de las branquias y en las actividades enzimáticas en comparación con los peces mantenidos a 9 grados C. No se discernieron anormalidades histopatológicas a la temperatura elevada. El epitelio branquial se engrosó aproximadamente un 40%, lo que sugiere un aumento en la barrera de difusión branquial para iones, agua y gases. Concurrentemente, hubo una disminución significativa en las actividades de H-ATPasa y Na/K-ATPasa de las branquias, indicativa de una reducción en la osmorregulación bajo temperaturas elevadas. La actividad de la anhidrasa carbónica mostró un aumento tras la exposición de 32 días a 20 grados C, lo que podría mitigar los efectos adversos del aumento del grosor del epitelio branquial en el intercambio gaseoso. No hubo indicios de aumento de la superficie branquial, ya que las mediciones de la longitud de las láminas primarias y secundarias, así como de las distancias entre ellas, fueron similares a 9 y 20 grados C. Las actividades de las enzimas branquiales asociadas con la glucólisis y el ciclo del ácido cítrico mostraron una respuesta variada tras la exposición de 32 días de las truchas arcoíris a 20 grados C. La piruvato quinasa disminuyó, mientras que la lactato deshidrogenasa aumentó, y la malato deshidrogenasa se mantuvo constante. Esto podría sugerir una disminución en la tasa glucolítica, una mayor dependencia de las vías anaeróbicas a 20 grados C en comparación con 9 grados C, y la eficiencia constante del ciclo del ácido cítrico en las branquias de las truchas arcoíris en respuesta a temperaturas elevadas. En resumen, los datos sugieren una remodelación de las branquias de las truchas arcoíris en respuesta a temperaturas elevadas, afectando tanto aspectos morfométricos como metabólicos.