Para verificar los posibles roles del peróxido de calcio (CaO) en la solución de los principales desafíos del compostaje aeróbico de residuos alimentarios, incluyendo la larga duración del compostaje, la mala calidad del producto compostado y las emisiones de gases durante el compostaje, este estudio llevó a cabo un experimento de compostaje de 38 días utilizando residuos alimentarios mezclados artificialmente. Se emplearon cinco contenedores para investigar los efectos de cinco dosis de CaO (0%, 5%, 10%, 15% y 20%) en los parámetros fisicoquímicos, la degradación de materia orgánica (MO) y la humificación durante el compostaje. Además, se proporcionaron más evidencias desde una perspectiva microbiana al analizar los efectos de las adiciones de CaO en la sucesión de la comunidad microbiana. Los resultados indicaron que las adiciones de CaO aumentaron la abundancia relativa de bacterias de mineralización, aceleraron el aumento de temperatura del compost en la etapa temprana del compostaje y elevaron la temperatura máxima. También facilitaron la descomposición de la MO y mejoraron la síntesis de ácido húmico durante la etapa temprana del compostaje. Sin embargo, la adición de CaO, especialmente en dosis relativamente altas, impactó el proceso de humificación. En comparación con el control, solo el tratamiento con 5% de CaO tuvo un coeficiente de humificación significativamente mayor, alcanzando 1.73 +/- 0.11. Además, la adición de CaO redujo las emisiones totales de amoníaco del compostaje entre un 17.1% y un 59.7%. En general, el CaO es un aditivo efectivo para mejorar los problemas clave en el compostaje de residuos alimentarios.