logo móvil
Contáctanos

Variabilidad en el Valor Nutricional de la Harina de Pescado en Cerdos Destetados y Desarrollo de Ecuaciones Predictivas

Autores: Yang, Pei; Su, Xiaoyan; Li, Bin; Jin, Junqi; Yu, Bing; He, Jun; Yu, Jie; Wang, Quyuan; Wang, Huifen; Chen, Daiwen; Yan, Hui

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2025

Descargar PDF

Acceso abierto

Artículo científico


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Harina de pescado
Dietas para lechones
Proteína
Nutrientes
Digestibilidad
Aminoácidos

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 14

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
La harina de pescado (FM) es un ingrediente valioso en las dietas de lechones, ofreciendo proteínas de alta calidad y nutrientes esenciales que promueven el crecimiento y la salud intestinal. Sin embargo, los datos nutricionales actuales para la FM, particularmente para lechones destetados, son limitados, y no existen modelos precisos para predecir su utilización de nutrientes en tiempo real. Este estudio evalúa la digestibilidad y los valores energéticos de 10 variedades diferentes de FM en lechones, revelando variaciones significativas en la absorción de nutrientes. Los resultados también muestran que las estimaciones actuales del NRC sobre el valor nutricional de la FM pueden estar subestimadas. Además, el estudio desarrolla modelos predictivos para estimar la digestibilidad de aminoácidos clave y los valores energéticos basados en la composición química de la FM. Estos hallazgos proporcionan datos cruciales y herramientas predictivas para mejorar la precisión del uso de la FM en la alimentación animal, avanzando en el desarrollo de dietas más eficientes y personalizadas para cerdos destetados.

Otros recursos que podrían interesarte

    Temas Virtualpro