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Perfil químico y evaluación de la actividad antioxidante, antienzimática y antibacteriana de y subsp

Autores: Shahrivari-Baviloliaei, Saba; Orhan, Ilkay Erdogan; Senol Deniz, Fatma Sezer; Yilmaz, Mustafa Abdullah; Viapiana, Agnieszka; Konopacka, Agnieszka; Tugay, Osman; Plenis, Alina

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2025

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Acceso abierto

Artículo científico


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Botánica

Palabras clave

Compuestos
Antioxidante
Fenólico
Extractos
Actividades
Especies

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 5

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
las especies se caracterizan por compuestos activos ricos, principalmente polisacáridos, saponinas y polifenoles, con diversas bioactividades importantes, como antioxidante, antitumoral, antidiabético, antiviral, etc. En este estudio, se determinaron los perfiles químicos de los extractos de etanol, acetato de etilo y diclorometano de diferentes partes (hojas, flores y raíces) de dos especies endémicas que crecen en Turquía, es decir, y subsp., junto con sus propiedades antioxidantes, anti-enzimáticas y antibacterianas. Según los resultados, la naringenina y la apigenina se identificaron como dos compuestos fenólicos comunes de ambas especies, mientras que solo los extractos de etanol de las raíces y hojas y los extractos de acetato de etilo de las flores de mostraron un bajo nivel de actividad antioxidante (5-16%). Además, las actividades inhibitorias de AChE y BChE fueron más altas en el extracto de acetato de etilo de las hojas de subsp., mientras que todos los extractos de hojas de las especies analizadas, excepto el extracto de diclorometano de, mostraron actividad antibacteriana contra. En conclusión, este estudio proporciona información detallada que puede servir como base científica para el uso de especies como fuentes de compuestos bioactivos con múltiples funciones en las industrias nutracéutica, cosmética y farmacéutica.

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