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Evaluación In Vitro de la Actividad Antifúngica del Extracto de Semilla y Su Potencial Aplicación en la Protección de Plantas

Autores: Cristea, Stelica; Perisoara, Alina; Tihauan, Bianca-Maria; Ene, Manuela Diana; Constantin, Mariana; Florea, Alexandru-Mihai; Ivan, Elena tefania; Zala, Relu Cristinel; Purcreanu, Bogdan; Mihaiescu, Dan Eduard; Pirvu, Lucia

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2025

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Acceso abierto

Artículo científico


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Botánica

Palabras clave

Alternativas ecológicas
Pesticidas sintéticos
Actividad antifúngica
Extracto de semillas
Protección de plantas
Compuestos fenólicos

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 7

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
En el contexto de la promoción de alternativas ecológicas a los pesticidas sintéticos, este estudio investiga la actividad antifúngica del extracto de semillas de L. y su posible aplicación en la protección de plantas. El extracto, obtenido por maceración en etanol al 40%, fue analizado utilizando métodos espectrofotométricos UV-Vis para evaluar su composición fitoquímica, incluyendo compuestos fenólicos, azúcares reductores y proteínas solubles, así como la actividad antioxidante en un sistema acelular (ABTS, DPPH, TEAC y CUPRAC) y CAT, SOD, peroxidasa y peroxidación lipídica en el lisado de material vegetal. Además, el extracto fue analizado cualitativamente utilizando métodos ATR-FT-IR y FT-ICR-MS. La actividad antifúngica se probó in vitro contra tres cepas fúngicas, revelando efectos inhibitorios significativos, especialmente sobre y . Tras el estudio de biogerminación en semillas de trigo, se destacó que el extracto obtenido de semillas de fenogreco manifestó un fuerte efecto inhibitorio, especialmente en la concentración más alta (1.50%) estudiada, probablemente debido al alto contenido de fenoles y la presencia de saponinas esteroides (diosgenina y precursor diosgenina-protodiosgenina) y alcaloides de piridina (trigonelina). Estos hallazgos sugieren que el extracto de semillas posee potentes propiedades antifúngicas, lo que lo convierte en un candidato prometedor para el desarrollo de biofungicidas en la agricultura sostenible.

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