En este trabajo de investigación se describe la evaluación del rendimiento de un horno solar tipo caja de doble acristalamiento con reflector fabricado con materiales disponibles localmente, serrín comprimido con aglutinante; el tamaño de la caja es de 700 mm × 700 mm × 400 mm y 10 mm de grosor. La cocina solar experimental consta de una placa absorbente de aluminio (1 mm) pintada de negro mate y una tapa de doble acristalamiento. El fondo y los laterales están recubiertos con aislante de lana de vidrio, espesor = 50 mm, k=0,052 W/m°C. El reflector consiste en un espejo plano especular con marco de madera, disponible en el mercado, cuyo tamaño permite cubrir la caja cuando no se utiliza. Su rendimiento térmico se probó de acuerdo con el procedimiento de prueba internacional ASAE y la Oficina de Normas Indias (BIS) para probar el rendimiento térmico de la cocina solar tipo caja. Se realizaron experimentos de rendimiento térmico para determinar la primera cifra de mérito (F1), la segunda cifra de mérito (F2) y la potencia de cocción estándar (Ps). Los resultados obtenidos se emplearon para calcular las dos cifras de mérito (F1 y F2) y la potencia de cocción estándar (P50), que fueron de 0,11 Km2w-1, 0,31 y 23,95 W, respectivamente. Por último, los resultados demostraron que la olla tiene una buena fiabilidad para cocinar alimentos y hervir agua.