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Exposición de la población libanesa a elementos traza a través del consumo de pan blanco

Autores: Lebbos, Nada; Daou, Claude; Ouaini, Rosette; Chebib, Hanna; Afram, Michel; Curmi, Pierre; Dujourdy, Laurence; Bou-Maroun, Elias; Chagnon, Marie-Christine

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2019

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Acceso abierto

Artículo científico


Categoría

Tecnología e Industria de alimentos

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 21

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El objetivo de este estudio fue evaluar la exposición de la población libanesa a elementos traza (ETs) a través del consumo de pan pita blanco.

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