Expresión y Caracterización de la Proteasa de Serina Alcalina
Autores: Majeed, Tanveer; Tabassum, Romana; Orts, William J.; Lee, Charles C.
Idioma: Inglés
Editor: Hindawi Publishing Corporation
Año: 2013
Disponible con Suscripción Virtualpro
Artículo científico
Categoría
Ingeniería y Tecnología
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 13
Citaciones: Sin citaciones
Un gen de proteasa putativo () de la bacteria termofílica fue clonado y expresado en . Se determinó que la enzima era una proteasa de serina basándose en la inhibición por PMSF. La caracterización bioquímica demostró que la enzima tenía una actividad óptima bajo condiciones alcalinas (pH 8-10). Además, la enzima tenía una temperatura óptima elevada (60°C). La proteasa también era estable en presencia de muchos surfactantes y oxidantes. Por lo tanto, la proteasa tiene aplicaciones potenciales en industrias como el mercado de detergentes.
Descripción
Un gen de proteasa putativo () de la bacteria termofílica fue clonado y expresado en . Se determinó que la enzima era una proteasa de serina basándose en la inhibición por PMSF. La caracterización bioquímica demostró que la enzima tenía una actividad óptima bajo condiciones alcalinas (pH 8-10). Además, la enzima tenía una temperatura óptima elevada (60°C). La proteasa también era estable en presencia de muchos surfactantes y oxidantes. Por lo tanto, la proteasa tiene aplicaciones potenciales en industrias como el mercado de detergentes.