El extracto de salvado de arroz rojo atenúa la adipogénesis y la inflamación en los tejidos adiposos blancos en ratones obesos inducidos por una dieta alta en grasas
Autores: Munkong, Narongsuk; Lonan, Piyanuch; Mueangchang, Wirinya; Yadyookai, Narissara; Kanjoo, Vaiphot; Yoysungnoen, Bhornprom
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2022
Acceso abierto
Artículo científico
Categoría
Tecnología e Industria de alimentos
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
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Citaciones: Sin citaciones
El extracto de salvado de arroz rojo (RRBE) ha sido reportado como tener el potencial para la modulación metabólica in vitro y propiedades antiinflamatorias. Sin embargo, se sabe poco sobre los mecanismos moleculares de estos potenciales en el tejido adiposo. Este estudio tuvo como objetivo evaluar las actividades in vivo antiadipogénicas, antihipertróficas y antiinflamatorias de RRBE y sus principales compuestos bioactivos en ratones.
Descripción
El extracto de salvado de arroz rojo (RRBE) ha sido reportado como tener el potencial para la modulación metabólica in vitro y propiedades antiinflamatorias. Sin embargo, se sabe poco sobre los mecanismos moleculares de estos potenciales en el tejido adiposo. Este estudio tuvo como objetivo evaluar las actividades in vivo antiadipogénicas, antihipertróficas y antiinflamatorias de RRBE y sus principales compuestos bioactivos en ratones.