(GP) es un té herbal con propiedades medicinales y potentes antioxidantes. Los disolventes eutécticos profundos (DES) son otro disolvente interesante para la extracción de plantas debido a su capacidad para extraer fitocompuestos vegetales de manera eficiente. Esta investigación se llevó a cabo para estudiar los fitocompuestos de los extractos de GP aislados por DES, investigar las actividades biológicas y desarrollar formulaciones cosméticas que contengan extractos de GP. Los resultados mostraron que los contenidos totales de fenoles y flavonoides de los extractos de DES fueron de 0.39 +/- 0.04 a 6.93 + 0.59 mg GAE/g de extracto y de 1.48 +/- 0.44 a 8.17 + 0.07 mg QE/g de extracto, respectivamente. Los valores IC más altos del extracto de DES en el ensayo DPPH, la inhibición de la peroxidación lipídica y la captura de radicales de óxido nítrico de los extractos de DES fueron de 8.54 +/- 3.31, 6.04 +/- 0.82 y 38.63 +/- 1.46 mg/mL, respectivamente. Los extractos de DES demostraron inhibición de la enzima colagenasa con valores IC de 0.92 +/- 0.04 mg/mL. Los extractos de DES seleccionados, S7, S9, S11 y S13, mostraron bajos efectos citotóxicos en células RAW264.7 y exhibieron la reducción más sustancial en los niveles de óxido nítrico. El extracto de DES seleccionado con alta bioactividad, S7, mostró un alto contenido de rutina y kaempferol de 7.87 +/- 0.01 mg rutina/g de extracto y 25.36 +/- 0.08 mg kaempferol/g de extracto en la determinación de contenido activo por ensayo HPLC. Las formulaciones cosméticas que contenían S7 mostraron excelente estabilidad después de la prueba de estabilidad. Este estudio ilustró el potencial de los extractos de DES para un desarrollo posterior en nuevos productos cosméticos.